books pasta and vegetables with bechamel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pasta with bechamel and vegetables
# Macaroni with vegetables and bechamel
# Garlic sauce with pasta and bechamel
# Vegetable gratin with bechamel
# Vegetables with bechamel
# How to make vegetables with bechamel
# Roasted chicken and vegetables maqluba
# Steamed chicken and vegetables
# Steamed chicken with broccoli and vegetables
# Bechamel pasta with tuna and vegetables
# Garlic pasta with vegetables and shrimp
# How to make pasta with bechamel
# Preparing pasta with bechamel
# Pasta with bechamel and soybeans
# Pasta with bechamel and chicken
# Pasta with bechamel and meat
# The method of pasta balls with bechamel
# Pasta balls with bechamel and tuna
# Pasta with bechamel method
# Side dishes with pasta with bechamel
View more
Source: mawdoo3.com
باستا وخضراوات بالبشاميل (Info)
| مدّة التحضير | خمس وأربعون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| تكفي لــ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات:
- كوبان من الباستا ذات الشكل الأنبوبي.
- نصف كوب من القرنبيط المقطَّع إلى قطع صغيرة.
- كوب من كلٍ من: قطع البروكولي، وجبنة موزاريلا مبشورة.
- حبة من الكوسا مقطعة على شكل مكعبات صغيرة.
مكوّنات صلصة البشاميل:
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الدقيق، والزبدة.
- فلفل وملح -حسب الرغبة-.
- كوب من الحليب.
طريقة التحضير:
- وضع الماء في قدر كبير حتّى يغلي، مع إضافة الملح إليه ثمّ إضافة الباستا لطهيها لمدّة خمس دقائق.
- تصفية الباستا من الماء وإعادتها إلى القدر، وإضافة الخضراوات المقطَّعة، وسكب صلصة البشاميل فوقها مع تقليبهم بملعقة خشبية لمزج المكوّنات جيداً.
- وضع الباستا في صينية الفرن، ورشّ وجهها بالموزاريلا، ثمّ إدخالها الفرن لخبزها لمدّة خمس وعشرين دقيقة أو حتّى تصبح ذهبية اللون.
تحضير صلصة البشاميل:
- إذابة الزبدة في قدر صغير على حرارة متوسطة، ثمّ إضافة الدقيق إليها وخفقهم لمدّة دقيقتين.
- إضاقة الحليب للقدر تدريجياً مع الاستمرار في التقليب للحصول على صلصة شبيهة بالقشطة.
- ترك القدر على نار هادئة للحصول على قوام سميك، ثمّ تتبيلها بالفلفل والملح وتركها جانباً.
