books pasta with bechamel and soybeans

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Preparing pasta with bechamel # Pasta with bechamel and chicken # Pasta with bechamel and meat # How to make pasta with bechamel # The method of pasta balls with bechamel # Pasta balls with bechamel and tuna # Pasta with bechamel method # Pasta with bechamel and vegetables # Side dishes with pasta with bechamel # Pasta tray with meat and bechamel # Pasta with shrimp and bechamel # Cannelloni pasta with béchamel sauce # Bechamel pasta # Pasta with bechamel sauce and chicken # Pasta with bechamel sauce and meat # Pasta with chicken and bechamel # Pasta with bechamel sauce # How to make pasta bechamel # How to prepare bechamel pasta # What are you made of pasta?

المعكرونة بالبشاميل وحبوب الصويا (Info)

المكوّنات

كوب من فول الصويا المجروش.
بصلة مفرومة ناعماً.
ملعقة صغيرة من كلّ من: البهار المشكل، والفلفل الأسود، والملح -حسب الرغبة-.
كوب إلا ربعاً من الماء.
أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
كميّة حسب الرغبة من مبشور جبن الشيدر.
ثلاثمئة وخمسون غراماً من المعكرونة.

مكوّنات صلصة البشاميل:

كميّة من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
ربع كوب من الماء.
نصف كيلوغرام من اللبن.
نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
ست ملاعق صغيرة من الطحين.
القليل من جوزة الطيب.

طريقة التحضير

نسلق كميّة المعكرونة في الماء المغلي ثمّ نصفيها، ونسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل حتى ذبوله، ثمّ نضيف له مجروش فول الصويا.
ننكه الفول بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة مع التحريك المستمر ثمّ نسكب الماء فوق الفول، ونستمر في التقليب حتى تتشربها حبات الفول بشكل تام.
نسكب كوباً آخر من الماء فوق فول الصويا، ونتركه يغلي حتى يصبح طريّاً ويجف مائه ثمّ نضع المعكرونة في الصينيّة الخاصة، ونرفع فول الصويا عن النار، ونسكبه فوق المعكرونة.
نذوب الطحين في ربع كوب من الماء، ثمّ نضيف اللبن مع الإستمرار في التحريك حتى نحصل على مزيج سميك، وننكه مزيج اللبن والطحين بالفلفل، والبهار المشكّل، وجوزة الطيب، ثمّ نضيف الزبدة مع التحريك حتى نحصل على مزيج ناعم وليّن.
نسكب صلصة البشاميل فوق صينيّة المعكرونة، وننثر على وجهها مبشور جبن الشيدر ثمّ ندخل الصينيّة إلى فرن مسخ مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها حتى ذوبان الجبن ثمّ نقدمها على الفور.

Source: mawdoo3.com