books sponge cake with chocolate sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chocolate sponge cake
# Sponge cake with chocolate and berries
# Cake chocolate sauce
# Chocolate sauce for cake decorating
# Sponge cake with whipped cream
# How to make sponge cake
# Simple sponge cake
# Ghee sponge cake
# Lemon sponge cake
# Vanilla sponge cake
# Ordinary sponge cake
# Types of sponge cake
# European sponge cake
# Preparation of sponge cake
# sponge cake ingredients
# Home made sponge cake
# Making cocoa sponge cake
# Tips for making sponge cake
# sponge cake methods
# Two-tone sponge cake
View more
Source: mawdoo3.com
الكيك الإسفنجي مع صلصة الشوكولاتة (Info)
المكوّنات
- مئة غرام من الطّحين الأبيض العادي.
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر.
- مئة غرام من السكّر.
- مئة غرام من الزّبدة.
- بيضتان.
صلصة الشّكولاتة:
- ثلاثة أرباع الكوب من السكّر الأبيض.
- ملعقة كبيرة ونصف من الطّحين.
- نصف كوب من بودرة الكاكاو.
- كوب وربع من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الزّبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- رشّة من الملح.
طريقة التحضير
- اخلطي الزّبدة والسكّر معاً إلى أن يُصبح القوام كريميّاً.
- أضيفي البيضة تلو الأُخرى مع التّحريك، ثمّ أضيفي الطّحين بعد نخله.
- سخّني الفرن على حرارة مئتين، ثمّ ادهني قالب الكيك بالقليل من الزّيت.
- صبي خليط الكيك في القالب، ثمّ اخبزيه من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، أو إلى أن يُصبح لون الكيك ذهبياً وإسفنجي الملمس.
- لتحضير الصّلصة اخلطي الطّحين، والكاكاو، والسكّر، ورشّة من الملح في وعاء.
- ضعي الحليب، والزّبدة، والفانيلا في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة إلى أن تذوب الزّبدة.
- أضيفي خليط الطّحين إلى الحليب، وحرّكي بواسطة الخفّاقة اليدويّة إلى أن يغلظ القوام قليلاً.
- صبّي الصلصة فوق الكيك البارد ثمّ قدّميه، واحتفظي بكميّة الصلصة المتبقيّة في الثلاجة.
