العربية  

books chocolate cake with apple sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك الشوكولاتة بصلصة التفاح (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 55 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص


المكوّنات

  • كوبان وربع من الدقيق المنخول.
  • ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو المنخول.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ثلاثة أرباع الملعقة من جوزة الطيب، المبشورة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الطرية.
  • كوب ونصف من السكر البني.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوبان ونصف من صلصة التفاح.
  • نصف كوب من الزبيب.
  • نصف كوب قطع صغيرة شوكولاتة نصف محلاة.
  • كوب وربع من الجوز المبشور.
  • جوز، وزبيب، وشوكولاتة للتزيين.


طريقة التحضير

  • اخلط المكوّنات الجافة في وعاء.
  • اخفق الزبدة والسكر البني حتى يتحول الخليط إلى كريمة.
  • أضف البيض إلى خليط الكريمة، بيضة واحدة في كل مرة مع استمرار الخفق.
  • أضف الفانيلا واخفق جيداً حتى يرتفع الخليط.
  • أضف المكوّنات الجافة بالتناوب مع صلصة التفاح.
  • أضف الزبيب، وقطع الشوكولاتة والجوز.
  • قلّب الخليط بالملعقة.
  • اسكب خليط الكيك في قالب الخبز المجهز، ثمّ رش الزبيب، والشوكولاتة والجوز على الوجه، وادخل القالب الفرن على 180درجة مئوية ولمدّة 50-55 دقيقة.


Source: mawdoo3.com