العربية  

books nabki harissa with cinnamon

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الهريسة النبكية بالقرفة (Info)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من السميد الناعم.
  • كوبان من اللبن الرائب.
  • كوبان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج الصودا.
  • ملعقة صغيرة من مطحون القرفة.
  • كوبان من القطر.
  • فستق حلبي للتزيين.


طريقة التحضير

  • خلط السكر مع السميد ولبن الزبادي، وتركه يرتاح لمدة ساعتين.
  • إضافة البيكنج باودر، والبيكنج الصودا، والخلط مجدداً، ثمّ ترك الخليط لنصف ساعة.
  • دهن الصينيّة بالطحينة ورشّها بالقليل من القرفة، ثمّ إضافة خليط الهريسة وجعل سطحها مستوياً.
  • رشّ القرفة على الوجه، وتوزيع الفستق الحلبي.
  • إدخال الصينية في فرن ساخن لمدّة نصف ساعة حتى تنضج.
  • توزيع القطر على الهريسة، ثمّ تقطيعها، وتقديمها.


Source: mawdoo3.com