books how to make mash
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل هريسة نبكية (Info)
المكوّنات
- أربعة أكواب من السميد الخشن.
- أربع ملاعق صغيرة من السمنة.
- كوبان من السكر.
- كوبان من اللبن الزبادي.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- مكسّرات للزينة.
طريقة التحضير
- ضعي السمنة، والسميد الخشن في وعاء، ثم اخلطي المكونين جيداً، ثم أضيفي السكر لهما، واخلطي المزيج.
- أضيفي كلاً من اللبن الزبادي، والخميرة الفورية، والبيكنج باودر فوق خليط السميد، ثم اخلطي المكوّنات من جديد، وغطّي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركي المزيج جانباً لمدّة أربع ساعات.
- ادهني صينية الفرن الصغيرة بالسمنة، ثم افردي فيها خليط السميد، ثم ادهني وجه السميد بالسمنة، ورشّي عليه المكسرات.
- أدخلي الصينية في الفرن الساخن تحت المشواة على حرارة مئتين درجة مئوية، حتى تحمرّ من الأسفل.
- أخرجي الصينيّة، وقطّعيها إلى قطع متساوية، ثم أعيديها إلى الفرن، واتركيها في الفرن حتى يحمرّ وجهها.
- أخرجيها من الفرن، واسكبي عليها القطر، واتركيها لبعض الوقت حتى تتشرب القطر.
