books moroccan with grilled chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Moroccan with grilled chicken and onions # What is the seasoning for grilled chicken? # Moroccan Harissa with grilled peppers # Moroccan grilled meat # Moroccan grilled meat marinade # Moroccan salad with grilled fry # Grilled chicken thigh # Grilled chicken in the bag # Grilled chicken or broiler # Grilled chicken stuffed with freekeh # Slicing grilled chicken # Grilled chicken steak sandwich # Grilled chicken kebab # Grilled boiled chicken breast # Grilled chicken salad # Grilled chicken tenders with oats # Yemeni grilled chicken # Grilled Spicy Chicken # Turkish grilled chicken on charcoal # Iraqi grilled chicken

مغربية مع الدجاج المشوي (Info)

مكونات المغربية:

وضع قطع الدجاج في طبقٍ واسع ثمّ نثر الكمون، الملح والفلفل الأسود فوقه ودعك الدَّجاج به جيداً حتى يتغطَّى بالكامل.
تسخين الزيت على نارٍ قوية في مقلاة واسعة ومن ثمّ إضافة الدجاج والانتظار لبضع دقائق حتى يتغير لونُه ويُصبح ذهبيَّاً مع قلبه أكثر من مرة.
إضافة المرق إلى قطع الدجاج الذَّهبية وتغطية المقلاة وتركها على النار لمدة عشرين دقيقة.
إضافة النعناع والزيتون بعد انقضاء المدة ومن ثمّ تغطية المقلاة مرةً أخرى وتركها على نار هادئة لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً.

تحضير المغربية:

سكب المرق في قدر متوسط الحجم ووضعه على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان.
إضافة المغربية فوق المرق مع إبعاد القدر عن النار وتغطيته وتركه لمدة خمس دقائق.
تقليب المغربية قليلاً ومن ثمّ تغطيتها مرة أخرى (من الممكن إضافة الماء المغلي إذا كانت ناشفة بعض الشيء).
نثر الكزبرة والملح فوق المغربية وسكبها في طبق التقديم مع توزيع قطع الدجاج الشهيَّة على سطحها وتقديمها مع الصلصة مباشرةً.

Source: mawdoo3.com