books molokhia paper with chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Cooking frozen molokhia with chicken
# Molokhia with chicken the Lebanese way
# Egyptian Molokhia with Chicken
# Chicken with Molokhia
# Dry molokhia with chicken
# How to cook paper molokhia
# molokhia paper with meat
# Molokhia method without chicken
# Freekeh chicken with molokhia
# Lamb bananas with leaf molokhia
# paper mallow method
# How to freeze molokhia leaves
# Molokhia leaves with chicken and garlic
# Molokhia leaves with chicken and ginger
# Stuffed Molokhia
# Molokhia work
# Molokhia Fatteh
# Molokhia with Meat
# Molokhia my fasting
# The modus operandi of the dry molokhia
View more
Source: mawdoo3.com
الملوخية الورق مع الدجاج (Info)
المكونات
- نصف دجاجة مقطَّعة حسب الرغبة ومنظفة جيداً.
- كيس من ورق الملوخية الطازجة.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- ستة فصوصٍ من الثوم.
- ملح حسب الرغبة.
- مكعب من الماجي.
- حبة كبيرة الحجم من البندورة.
- بهارات مشكلة.
طريقة التحضير
- اسلقي قطع الدجاج في الماء مع القليل من البهارات، ثم صفي المرق واتركيه جانباً وضعي الدجاج في وعاءٍ جانباً.
- قطِّعي ورق الملوخية إلى قسمين ثم ضعيه على النار واغمريه بماء المرق واتركيه حتى يبدأ بالغليان، وتخلصي أولاً بأول من الرغوة التي تتجمّع على السطح.
- اقلي قطع الدجاج حتى تتحمّر.
- ابرشي حبة البندورة في الملوخية، ثم أضيفي الملح والبهارات ومكعب الماجي.
- أضيفي قطع الدجاج المحمّرة إلى الملوخية واتركيها على النار الهادئة حتى تنضج معاً.
- اقلي حبات الثوم بعد فرمها في الزيت النباتي وأضيفيها إلى الملوخية وغطي الوعاء واتركيها لتغلي معاً لمدة عشر دقائق.
- قدِّمي الملوخية في أطباقٍ عميقةٍ بعد إضافة عصير الليمون إليها وإلى جانبها طبق الأرز.
