books molokhia leaves with chicken and ginger
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Molokhia leaves with chicken and garlic
# Fresh molokhia with chicken
# Molokhia with chicken the Syrian way
# Molokhia with chicken without soup
# Egyptian Molokhia with Chicken
# How to make Molokhia with chicken
# Frozen Molokhia with Chicken
# Molokhia with chicken
# Molokhia Nashifa with Chicken with Freekeh
# Molokhia with grilled chicken
# Molokhia with chicken the Lebanese way
# Dry molokhia with chicken
# Molokhia with chicken with freekeh
# molokhia paper with chicken
# Molokhia leaves with lamb bananas
# Cooking frozen molokhia with chicken
# Chicken with Molokhia
# Molokhia method without chicken
# Freekeh chicken with molokhia
# molokhia sex
View more
Source: mawdoo3.com
ملوخية ورق بالدجاج والزنجبيل (Info)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من أوراق الملوخية الطازجة.
- سبعة فصوص مدقوقة من الثوم.
- أربع قطع من الدجاج المقطعة إلى شرائح طولية.
- حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب من الزيت.
- ربع كوب من اللوز منزوع القشر.
- رشّة من الزنجبيل المطحون.
طريقة التحضير
- خلط نصف كمية الثوم، والكزبرة في وعاءٍ، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- وضع الزيت، والبصل في قدرٍ على النار والتحريك، ثمّ إضافة الفلفل الأبيض، والزنجبيل.
- إضافة الدجاج، والماء والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نارٍ هادئةًٍ مدّة ثلاثين دقيقة أو حتّى ينضج الدجاج.
- رفع الدجاج عن النار، ووضعه جانباً، مع الاحتفاظ بالمرق.
- تسخين الزبدة في قدرٍ أخر على النار، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الثوم، والملوخية والتحريك.
- إضافة مرق الدجاج والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نارٍ هادئةٍ مدّة خمس دقائق أو حتّى تنضج الملوخية.
- إضافة الدجاج والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه مدّة عشر دقائق أخرى.
- رفع الغطاء عن القدر، ثمّ إضافة خليط الكزبرة والثوم والتحريك، وتركه على نارٍ هادئة مدّة عشر دقائق.
- رفع الملوخية بالدجاج عن النار، وسكبها في طبق التقديم، وتزيينها باللوز.
