العربية  

books stuffed molokhia

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الملوخية المحشية (Info)


الملوخية المحشية، (التركية: Ebegümeci sarması )، هي طبق مصنوع من أوراق الملوخية، محشوة باللحم (خروف) والأرز، وفي بعض الأحيان يتم حشوه بالأرز فقط. تحظى بشعبية كبيرة في تركيا ولبنان وسوريا وفلسطين والبلقان، خاصة في البوسنة والهرسك، حيث يتم تقديمها مع البطاطا المهروسة واللبن.

Source: wikipedia.org