books molokhia leaves with lamb bananas

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Molokhia with Lamb Banana # Lamb bananas with leaf molokhia # Molokhia leaves with chicken and garlic # Molokhia leaves with chicken and ginger # How to freeze molokhia leaves # molokhia sex # Modus operandi of Molokhia plain # Molokhia with chicken # How to make fasting molokhia # Molokhia with fried rabbit # Molokhia Nashifa with Chicken with Freekeh # Fresh molokhia with chicken # Molokhia with chicken the Syrian way # Molokhia with Shrimp # Alexandrian Molokhia with Shrimp # Modus operandi of Molokhia with meat # How to make Molokhia Diet # How to cook frozen Molokhia # How to make Palestinian Molokhia # How to make Lebanese Molokhia

ملوخية ورق بموزات الغنم (Info)

طهي الملوخية:

التقديم:

وضع القليل من زيت الذرة في قدر عميق، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة، ثمّ إضافة الموزات، ثمّ إضافة كلٍ من: الكزبرة، والفلفل، والبصل، والملح، والهيل، وورق الغار، وتقليب المكونات مع بعضها البعض لبضع دقائق، ثمّ غمر اللحمة بكمية وفيرة من الماء، وترك الموزات على النار إلى أن يتم طهيها لمدة ستون دقيقة إلى أن تنضج تماماً، ومن ثمّ تصفية الموزات والإحتفاظ بالمرق.

طهي الملوخية:

وضع السمنة في قدر عميق ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتم ذوبان السمنة.
إضافة الثوم وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي الفاتح، ثمّ إضافة الملوخية على دفعات مع التقليب إلى أن تصبح لينة، ثمّ إضافة مقدار كوب أو كوبان من مرقة الموزات على الملوخية، وتغطية القدر وترك الملوخية تطهي لمدة عشر دقائق.
إضافة المزيد من المرقة في حالة إذا كانت الملوخية جافة، ثمّ إضافة الموزات وتغطية القدر، وترك الملوخية على درجة حرارة منخفضة إلى أن تتسبك لمدة خمس عشرة دقيقة.
وضع الزيت في مقلاة صغيرة، ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه إلى أن يصبح لين قليلاً، ثمّ إضافة الكزبرة الناعمة وتقليبها لعدة ثواني، ثمّ إضافة الخليط على الملوخية في القدر.
تغطية القدر وترك الملوخية تطهي مع الثوم لعدة دقائق، ثمّ سكب الملوخية للتقديم وتزينها بالصنوبر او اللوز المقلي، ثمّ تقديمها مع الخبز العربي أو الأرز بالشعيرية.

Source: mawdoo3.com