العربية  

books millet cake with dates and cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة الدخن بالتمر والقشطة (Info)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 40 دقيقةً
عدد الحصص 6 حصص


المكونات

  • كوبان من دقيق الدخن.
  • ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة مذابة في كوبين من الماء.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة غير مملوءة من البيكنج باودر.
  • خمسة وثلاثون حبة من التمر منزوعة النوى، منقوعة في نصف كوب من الماء الساخن.
  • كوب ونصف من القشطة للحشوة.


للتزين:

  • ملعقة صغيرة من السمسم.
  • ملعقة صغيرة من حبة البركة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
  • وضع جميع المكونات عدا التمر في الخلاط الكهربائي والتشغيل على سرعةٍ متوسطةٍ للحصول على خليطٍ متجانسٍ.
  • وضع التمر والماء في الخلاط الكهربائي وطحنه للحصول على معجون.
  • إضافة التمر إلى خليط الكيكة والتشغيل للحصول على خليط ٍمتجانسٍ.
  • صب نصف كمية الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم وضع القشطة وفردها جيداً، ثم وضع الطبقة الثانية من الخليط فوق القشطة، ورش السمسم وحبة البركة على الوجه.
  • إدخال الصينية إلى الفرن من 40-45 دقيقةً حتى تنضج تماماً، والتأكد من نضجها، ثم إخراجها وتركها تبرد قبل إخراجها من الصينية وتقدم مع الشاي الساخن أو القهوة.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
2 . Dates

2 . Dates

 

 
(2)
Eyes Dates

Eyes Dates