books milk and bulgur booth
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Taamiya with chickpeas and bulgur
# Turkish lentil and bulgur soup
# green booth
# bulgur kibbeh with yoghurt
# Zucchini Yogurt with Bulgur
# Shami kiosk with oil
# Shami Kishka with Meat
# Crunchy bulgur with labneh and avocado
# bulgur soup
# bulgur benefits
# Kibbeh with bulgur
# How to cook Turkish bulgur
# Bulgur and spinach soup
# Stuffed eggplant with bulgur and chickpeas
# Information about the bulgur
# Cow tongue with bulgur and chickpeas
# bulgur disc kibbeh
# How to wrap the bulgur kibbeh
# Boiled bulgur kibbeh
# Yalanji zucchini with bulgur
View more
Source: mawdoo3.com
كشكة اللبن والبرغل (Info)
المكوّنات
- كوب من الحليب السائل.
- كوبان من البرغل الناعم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أكواب من اللبن.
- للتقديم:
- ضمة من البقدونس المفروم.
- بصلة مع فرمها.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الجوز المفروم.
- كوب من الزيتون المقطع لشرائح.
- حبّة من الخيار المقطّع لشرائح.
طريقة الإعداد
- نغسل البرغل ونصفّيه ونضيف له كوب من الحليب الدافئ ونتركه مدّة ساعة.
- نضيف الملح واللبن للبرغل ونحرّكه ونغطيه وندعه لمدة يوم كامل في مكان حارّ.
- نكشف الغطاء عن القدر بعد مرور يوم ونغطيه بقطعة رقيقة من القماش، مع إحكام تغطيته منعاً لاقتراب الحشرات ونتركه لمدّة يومين إلى أن يصبح طعمه حامضاً قليلاً.
- نغطي القدر ونحفظه في الثلاجة ونستعمل منه الكمّيّة التي نريدها.
- لتقديم الكشك، نضع البصل والبقدونس ونحرّكهم، ونمدّ خليطهم في طبق، ونضيف فوق الخليط الكشكة، ونزيّن سطحها بزيت الزيتون، والجوز، والخيار.
