books meat stirrer as much as pressure
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Meat stirrer method as much as pressure
# Meat Kabsa with pressure
# Meat Kabsa method as much as pressure
# Meat tenderizer method as much as pressure
# Preparing meat kabsa according to pressure
# henna meat as much as pressure
# Haneeth Yemeni meat as much as pressure
# Meat puree pressure cooker
# The modus operandi of the liver stirrer
# Preparing Muqalqal with Meat
# Modus operandi of meat Mugalgal
# Meat Mugalgal With Mushroom
# Meat Mugalgal with Tomatoes
# Yemeni Muqalal Meat
# Meat Moqalqal Preparation
# Meat Mugalgal with Saj
# Meat Moqalqal
# Meat Muqalgal Hashi Method
# The modus operandi of the meat moqalqal Hashi
# Meat Mugalgal with Sundried Tomatoes
View more
Source: mawdoo3.com
مقلقل اللحم بقدر الضغط (Info)
المكوّنات
مكوّنات الأرز:
- مئتا غرام من الأرز البسمتي منقوع في الماء لمدة ستين دقيقة.
- أربعة كؤوس من مرق اللحم.
- نصف ملعقة صغيرة من مطحون كبش قرنفل.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- بصلة مفرومة.
- ملح وفلفل أسود -حسب الذوق-.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
مكوّنات اللحم:
- كيلوغرام من لحم الخروف مُقطع إلى قطع كبيرة.
- بصلة مُقطعة إلى شرائح.
- سنان من الثوم.
- حبة من الفليفلة الخضراء مُقطعة إلى حلقات.
- حبة من الفليفلة الحمراء مُقطعة إلى حلقات.
- حبتان من اللومي.
- ملعقة صغيرة منم البابريكا.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملح وفلفل أسود -حسب الذوق-.
طريقة التحضير
تحضير اللحم:
- نضع الخضار في قعر قدر الضغط.
- نُنكه بكل من الملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة.
- نضع قطع اللحم فوق الخضار، ثم نضغط القدر دون إضافة الماء إليه.
- نرفع القدر على نار متوسطة الحرارة، ونتركه إلى أن يبدأ بالتصفير.
تحضير الأرز:
- نسخن الزيت على النار، ونقلي البصل به.
- نصب المرق، ونُضيف الأرز، ثم نُنكه بكل من الملح، والهال، والفلفل الأسود، وكبش القرنفل، والكركم، والقرفة.
- ندع الأرز على النار إلى أن ينضج، ثم نسكبه في طبق التقديم، ونضع فوقه قطع اللحم.
