books henna meat as much as pressure
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Haneeth Yemeni meat as much as pressure
# Chicken Haneeth as much as pressure
# How to cook Haneeth meat by pressure
# The method of bending as much as the pressure
# How Haneeth works in pressure
# Meat Kabsa with pressure
# Meat Kabsa method as much as pressure
# Meat tenderizer method as much as pressure
# Preparing meat kabsa according to pressure
# Meat stirrer method as much as pressure
# Meat puree pressure cooker
# Haneeth Meat with rice with tandoori
# Meat Haneeth Method
# Haneeth Meat With Red Rice
# Hot Meat Haneeth
# Haneeth Meat With Banana Leaves
# How to make Haneeth meat
# Haneeth meat in the tandoor
# Haneeth meat in the oven
# How to make meat haneeth
View more
Source: mawdoo3.com
حنيذ اللحم بقدر الضغط (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم.
- كوبان من الأرز المنقوع في وعاء من الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- جزرتان مبشورتان.
- حبتان من الفلفل الرومي المقطع إلى شرائح.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف كوب من اللوز المحمص.
- أربعة أكواب من مرق الدجاج.
- ملح -حسب الرغبة-.
- أربع حبات من الهال الأخضر.
- أربع حبات من كبش القرنفل.
- عشر حبات من الفلفل الأسود.
- ورقتان من الغار.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- أربع حبات من الليمون المقطع إلى شرائح.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير
- وضع أوراق الغار، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والهال، والقرنفل في الخلاط الكهربائي، وطحن المكوّنات معاً.
- خلط مزيج التوابل مع الليمون، وملعقتين من زيت الزيتون، وكوب من الماء، ورشة من الملح.
- وضع المزيج في قدر الضغط، وإضافة اللحم إليه، ورفعه على نار منخفضة الحرارة حتى يصل إلى درجة الغليان.
- رفع القدر عن النار، ووضع في وسطه جمرة مشتعلة موضوعة داخل كوب.
- تغطية القدر، وتركه حتى تعلق الرائحة باللحم.
- تسخين الكمية المتبقية من الزيت في إناء، وإضافة إليه مرق الدجاج.
- إضافة الأرز، والملح بعد أن يغلي المرق.
- إضافة الجزر، والفلفل الرومي، وتغطية الإناء، وتركه على نار منخفضة الحرارة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- سكب الأرز في طبق، ووضع اللحم فوقه، وتزيينه باللوز المحمص.
