books meat kabsa with pressure
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Meat Kabsa method as much as pressure
# Preparing meat kabsa according to pressure
# Chicken Kabsa as much as pressure
# Kabsa with vegetables in a pressure cooker
# Hot kabsa with pressed meat
# Preparing meatballs in a pressure cooker
# How do I make a kabsa?
# The fastest press in the pressure cooker
# Kabsa with meat
# Kabsa method with lamb meat
# Saudi Kabsa with Meat
# Delicious meat kabsa recipe
# Carrot and Meat Kabsa
# Meat Pasta Kabsa
# Yemeni Meat Kabsa
# Meat kabsa with cold daqoos
# Rice kabsa with minced meat
# How to make meat kabsa
# Meat Kabsa with Vegetables
# Kabsa with lamb
View more
Source: mawdoo3.com
كبسة اللحم بقدر الضغط (Info)
هذه الوصفة مع مقاديرها تكفي لثمانية أشخاص.
المكونات
- كيلو من لحم الضأن بعظمه.
- كوبان ونصف الكوب من أرز البسمتي.
- خمسة أكواب ماء.
- ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.
- ثلاث ملاعق من بهارات الكبسة.
- حبتان متوسطتا الحجم من البصل.
- حبتان متوسطتا الحجم من البندورة.
- ملعقة كبيرة من صلصة البندورة.
- علبة من الحمص المسلوق.
- فص من الثوم.
- ورقتان من الغار.
- حبتان من اللومي.
- مكعبان من مرقة الدجاج.
- أربع حبات هال.
- قرن فلفل أخضر.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نغسل اللحم جيداً.
- نغسل الأرز البسمتي جيداً، ثمّ ننقعه.
- نقشّر البندورة، والبصل، والثوم، ونقطعهم قطع صغيرة وناعمة.
- نضع قدر الضغط على النار ونحمّي الزيت النباتي فيه، ثمّ نضيف البصل ونطهوه على نار متوسطة الحرارة لدقيقتين.
- نضيف باقي المقادير بالإضافة إلى اللحم ونحركهم بشكل مستمر.
- نغلق قدر الضغط ونتركه على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة.
- نفتح قدر الضغط، ونضيف الأرز، والحمص، والماء، ونتركه على نار منخفضة لمدة 7- 10 دقائق.
- يقدّم الطبق بإضافة مجموعة من المقبلات كالمخلل أو الزيتون الأخضر الحار، أو السلطة العربية الحارة، أو اللبن.
