العربية  

books making zubira cake with orange peel

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل كيك الزبيرا بقشر البرتقال (Info)


المكوّنات

  • كوبان من الطحين.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاث بيضات.


طريقة التحضير

  • وضع البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي، وخلطهما جيداً لمدة خمس دقائق.
  • إضافة السكر والخلط المستمر لمدة خمس دقائق إضافية.
  • إضافة الزيت والحليب وقشر البرتقال.
  • سكب الخليط الناتج في إناء عميق.
  • إضافة الطحين بالتدريج، مع التحريك المستمر لكي لا تتكوّن كتل من الطحين.
  • تقسيم الخليط إلى طبقتين، وإضافة مسحوق الكاكاو على كلّ واحدة منهما.
  • وضع كمية قليلة من الزيت في صينية الفرن، بالإضافة القليل من الطحين وملعقة من الكاكاو.
  • الاستمرار بالطريقة نفسها للانتهاء من الكميّة الموجودة.
  • عمل خطوط باستخدام سكين.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً، وتركها لمدة نصف ساعة تقريباً، حتى تنضج تماماً.


Source: mawdoo3.com