books orange pound cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Orange cake with orange sauce
# Orange cake with orange jam sauce
# pound cake
# Trifle pound cake
# Lemon Pound Cake
# Hershey's Pound Cake
# Cheese Pound Cake
# Colors Pound Cake
# Pound cake with chocolate filling
# Pound cake with lemon sauce
# Low fat pound cake
# Marble Pound Cake
# Orange cake with rice flour
# Light orange cake
# Daily orange cake
# Moroccan orange and almond cake
# Crispy orange cake
# Almond cake with cardamom and orange
# Cake tiramisu with orange juice
# Fasting cake with orange
View more
Source: mawdoo3.com
باوند كيك البرتقال (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وسبعون دقيقة |
| عدد الحصص | عشرون حصّة |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكوّنات
- كوب من الزبدة الموضوعة على درجة حرارة الغرفة.
- نصف كوبٍ من المارجرين النباتي.
- كوبان وثلاثة أرباع الكوب من السُكّر.
- خمس بيضات موضوعة على درجة حرارة الغرفة.
- ثلاثة أكوابٍ من الطحين لجميع الأغراض.
- كوب من الفانتا.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- ملعقتان صغيرتان من نكهة البرتقال.
- ربع ملعقةٍ صغيرة من الملح.
- مُغلّف من الكريمة المخفوقة -لتزيين الكيك-.
- قطرات من لون الطعام البرتقالي - حسب الرغبة-.
مكوّنات تغليفة كريم الجبن:
- مئتا غرامٍ من الجبنة الكريميّة.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج.
- أربعة أكواب من سكّر الحلواني.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
طريقة التحضير
- دهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 325 درجة مئويّة.
- خفق الزبدة مع الجبنة الكريمي بالخلّاط الكهربائي على السرعة المتوسطة لمدّة من ثلاث إلى خمس دقائق مع إضافة السكّر بالتدريج.
- إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع متابعة الخلط بعد كل إضافة إلى أن تختفي البيضة قبل إضافة البيضة التالية.
- إضافة الطحين، والفانتا إلى الخليط مع مراعاة البدء بالطحين والانتهاء به.
- تقليب الفانيلا، والبرتقال، والملح، والكريمة المخفوقة، والقليل من مُلوِّن الطعام البرتقالي مع خليط الكيك لتعزيز اللون.
- سكب العجينة في قالب الكيك مع مراعاة مساواة السطح وخبزها لمدّة ساعة وخمس عشرة دقيقة.
- إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة ثمّ قلبه على الرف المعدني وتركه يبرد تماماً.
تحضير التغليفة:
- خفق الزبدة، المارجرين على السرعة المتوسطة حتى الحصول على مزيج ناعم ثمّ إضافة عصير البرتقال ومتابعة الخفق.
- خفق سكّر الحلواني، والحليب مع بقيّة الخليط على السرعة المتوسطة (مع مراعاة إضافة المزيد من الحليب أو عصير البرتقال في حال كان الخليط سميكاً).
- دهن قالب الكيك بالتغليفة من القمّة وعلى الجوانب ثمّ وضعها في الثلّاجة لبعض الوقت قبل تقطيعها وتقديمها.
