books making vegetable pie

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make vegetable pie # Creamy vegetable pie # Vegetable pie with parsley and coriander # Vegetable pie method # How do I make a cinnabon pie? # Who will make the chapatis pie? # Who stole the honey pie? # Making egg pie # Making chocolate pie # Making zaatar pie with cheese # Making cream pie # Making the bulbul nest pie # Making Shawarma Pie # Making meat pie # Making Yemeni Pie # Making Yemeni pie with honey # Making pie fillings # Chicken pie with vegetables # Making vegetable filling for pies # Making vegetable pancakes with chicken

عمل فطيرة الخضار (Info)

نقطع الخضار على شكل مكعبات صغيرة، ونضيفها إلى الزيت المسخن، ونستمر بالتحريك إلى أن تذبل المكوّنات، ثم نتبلها بالملح، والفلفل، ونضيف الزعتر المجفف، ونخلطها، ثم نتركها جانباً كي تبرد.
نذوب الخميرة والسكر في الماء الفاتر، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تتخمر.
نضع الطحين في إناءٍ منفصل، ونضيف إليه البيض، ومزيج الخميرة، ونخلطها جيداً، ثم نضيف اللبن بشكلٍ تدريجي، ونخلطها جيداً لمدة ربع ساعة إلى أن نحصل على عجينة ناعمة وملساء، ثم نضعها في إناءٍ مدهون بالزيت، ونغطيها، ونتركها لمدة ربع ساعة إلى أن تتخمر.
نقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم نفردها، ونحشيها بمزيج الخضار، ثم نرش فوقها القليل من الجبن ونغلقها، ونصفها في صينية، ثم نتركها لمدة ربع ساعة أخرى إلى أن تتخمر.
نخفق البيض مع القليل من اللبن، وندهن وجه الفطائر به، وندخلها إلى فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج.

Source: mawdoo3.com

(3)