books making yemeni pie with honey
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making Yemeni Pie
# Yemeni Pie Method
# The cost of the pie without honey
# Making pie fillings
# How to make french pie
# How to make Turkish pie
# How to make Libyan pie
# How to make Moroccan pie
# How to make sudanese pie
# How to make the cost of the pie
# How to make salty pie
# pie throw
# Italian Pie
# Libyan Pie Method
# Preparation of the Libyan pie
# Dates pie method
# French pie with cheese
# salty pie method
# Preparing the salty pie
# french pie method
View more
Source: mawdoo3.com
عمل الفطيرة اليمنية بالعسل (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- بيضة.
- عصير ليمونة.
- قطرتان من الخل.
- كوب من الماء الدافئ، أو أقل، حسب حاجة الدقيق للماء.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ست ملاعق صغيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من السمنة.
- ست ملاعق صغيرة من حليب البودرة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- حبة البركة، حسب الرغبة.
- كمية من عسل النحل للوجه.
طريقة التحضير
- اخفقي البيضة مع عصير الليمون، والخل.
- ذوبي الخميرة مع السكر في مقدار ربع كوب من الماء، واتركيها حتى تتكون رغوة غليظة.
- اخلطي الدقيق مع الحليب البودرة، والكمية المتبقية من السكر، ومزيج البيضة، والخميرة، والكمية المتبقية من الماء، ثم اعجني المكوّنات، ويمكنكِ الاستغناء عن الحليب البودرة باستعمال كوب من الحليب السائل مقابل الاستغناء عن كوب من الماء.
- أضيفي السمنة، ثم أكملي العجن لكي تحصلي على عجينة طرية لا تلتصق باليد.
- غطي العجينة، واتركيها جانباً كي تتخمر، ثم قسميها إلى ثماني كرات متساوية الحجم.
- افردي كل كرة إلى دوائر رفيعة، ثم مديها في صينية الفرن الصغيرة الحواف واسعة القطر.
- ادهني الدائرة المفرودة بالزبدة المذابة، ثم كرري هذه الخطوة مع الكمية المتبقية من الكرات، وعند وضع الدائرة الأخيرة غطي جميع جوانب دوائر العجينة.
- ادهني وجه الفطيرة بالحليب السائل، ثم زينها بحبات البركة، ثم اتركيها جانباً لتتخمر.
- أدخلي صينية الفطيرة في الفرن الساخن لمدة مئة وثمانين درجة مئوية كي تنضج الفطيرة.
- أخرجي الفطيرة اليمنية من الفرن، وادهني وجهها بالعسل.
