books making cream pie

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Cream Pie # Cream pie method # Cream Pie with Honey # Pie with honey and cream # How to prepare cream pie # Feteer with cream # Making cream for desserts # Making the nest of Saraya with cream # Making konafa with cream # Making kunafa wrapped with cream # Making cream at home # Making semolina dessert with cream # Making cheese with cream # Making basbousa with cream # Making mushrooms with cream # Making biscuit cake with cream # Making cappuccino with cream # Making baklava with cream # Making curries with cream # Making cream sweets

عمل فطيرة القشطة (Info)

المكوّنات

نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
نصف كوب من الحليب.
نصف كوب من اللبن الزبادي.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ربع كوب من زيت الذرة النباتي.

مكوّنات الحشوة:

كوب من القشطة.
ربع كوب من الزبيب.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
بيضة منزوعة البياض.
ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
قطر.

طريقة التحضير

ضعي كلاً من الدقيق، والسكر، والخميرة، والبيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي الحليب واللبن، واخلطي المكوّنات مع بعضها وشغّلي الخلّاط على درجة عالية.
أضيفي الفانيلا، والزيت، ثمّ تابعي الخلط، وخففي الدرجة حتى تصبح بطيئة.
اتركي المكوّنات تُخلط لمدة خمس دقائق حتى تتكون لديك عجينة ناعمة وليّنة.
افردي العجينة على لوح صلب مرشوش بالدقيق، ثمّ مدّيها أكثر بوساطة الشوبك لتصبح أقل سماكة.
قطّعي العجينة لشرائح طويلة ورفيعة، ثمّ خذي شريحتي الطرف، واعجنيهما ليصبحا عجينة واحدة، ثمّ افرديها وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
ضعي نصف الشرائح بشكل طولي، والنصف الآخر بشكل عرضي، حتى تتكون لديك طبقة بشكل خلية.
اخلطي القشطة مع الفانيلا، ثمّ افرديها على طبقة العجين التي وضعتِها في الصينية، ثمّ انثري الزبيب.
ضعي طبقة العجين الثانية والصقيها بالطبقة الأولى.
اخلطي صفار البيض، مع الحليب، ثمّ ادهني وجه الفطيرة به، وضعيه جانباً.
أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ اتركيه لبضع دقائق حتى يسخن جيداً.
ادخلي الصينية للفرن، ثمّ اتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج الفطيرة ويصبح لونها ذهبياً.
اخرجي فطيرة القشطة من الفرن، ثمّ اسكبي القطر البارد عليها، وقطّعيها وقدميها للأكل ساخنة مع كوب من الشاي.