كتب making vegetable pie
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل فطيرة الخضار
# فطيرة الخضار بالكريمة
# فطيرة الخضار بالبقدونس والكزبرة
# طريقة فطيرة الخضار
# كيف أعمل فطيرة السينابون
# ومن سيعد فطيرة التشباتيز
# من سرق فطيرة العسل
# عمل فطيرة البيض
# عمل فطيرة الشوكولاته
# عمل فطيرة الزعتر بالجبن
# عمل فطيرة القشطة
# عمل فطيرة عش البلبل
# عمل فطيرة شاورما
# عمل فطيرة باللحم
# عمل الفطيرة اليمنية
# عمل الفطيرة اليمنية بالعسل
# عمل حشوات الفطيرة
# فطيرة الدجاج بالخضروات
# عمل حشوة الخضار للفطائر
# عمل فطائر الخضار بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل فطيرة الخضار (معلومة)
المكوّنات
- كوب من اللبن.
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب من زيت الخضار.
- أربعة أكواب من الطحين.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع كوب من الماء الفاتر.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
- جبن موزاريلا مبروش، -حسب الرغبة-.
- كمية كافية من الكوسا.
- كمية كافية من الفليفلة الملونة.
- ملح، -حسب الرغبة-.
- فلفل، -حسب الرغبة-.
- زعتر مجفف، -حسب الرغبة-.
- بصلة.
- كمية كافية من الزيت للقلي.
طريقة التحضير
- نقطع الخضار على شكل مكعبات صغيرة، ونضيفها إلى الزيت المسخن، ونستمر بالتحريك إلى أن تذبل المكوّنات، ثم نتبلها بالملح، والفلفل، ونضيف الزعتر المجفف، ونخلطها، ثم نتركها جانباً كي تبرد.
- نذوب الخميرة والسكر في الماء الفاتر، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تتخمر.
- نضع الطحين في إناءٍ منفصل، ونضيف إليه البيض، ومزيج الخميرة، ونخلطها جيداً، ثم نضيف اللبن بشكلٍ تدريجي، ونخلطها جيداً لمدة ربع ساعة إلى أن نحصل على عجينة ناعمة وملساء، ثم نضعها في إناءٍ مدهون بالزيت، ونغطيها، ونتركها لمدة ربع ساعة إلى أن تتخمر.
- نقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم نفردها، ونحشيها بمزيج الخضار، ثم نرش فوقها القليل من الجبن ونغلقها، ونصفها في صينية، ثم نتركها لمدة ربع ساعة أخرى إلى أن تتخمر.
- نخفق البيض مع القليل من اللبن، وندهن وجه الفطائر به، وندخلها إلى فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
