books making pie fillings
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making Yemeni Pie
# Making Yemeni pie with honey
# How to make french pie
# How to make Turkish pie
# How to make Libyan pie
# How to make Moroccan pie
# How to make sudanese pie
# How to make the cost of the pie
# How to make salty pie
# pie throw
# Italian Pie
# Libyan Pie Method
# Preparation of the Libyan pie
# Dates pie method
# French pie with cheese
# salty pie method
# Preparing the salty pie
# french pie method
# Egg pie method
# Yemeni Pie Method
View more
Source: mawdoo3.com
عمل حشوات الفطيرة (Info)
حشوة باللحم
المكوّنات:
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
- مئتا غرام من اللحم المفروم.
- عودان من البصل الأخضر المفروم.
- فصان من الثوم المهروس.
- ربع كوب من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً.
- ربع كوب من الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعماً.
- ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
- قرن من الفلفل الأخضر المفروم.
- بيضتان كبيرتان.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- نضع الزيت في مقلاة واسعة على نار معتدلة حتى نسخن الزيت.
- نضيف اللحم المفروم، ثمّ نحرك باستخدام ملعقة خشبية حتى يجف ماؤه ويصبح بنياً غامق اللون.
- نضيف الثوم، والبصل، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الحار، والبقدونس، ونقلب اللحم مع الخضروات لمدة دقيقتين، ثمّ نرفع المقلاة عن النار، ونترك اللحم جانباً يبرد.
- نضيف الملح، والبيض، والكركم، والفلفل، ونُقلب اللحم حتى يختلط تماماً مع البيض.
حشوة الجبنة
المكوّنات:
- كوب وربع من جبن الفيتا.
- ملعقتان صغيرتان من النعناع الناشف.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- نضع الجبن، وزيت الزيتون، والنعناع الناشف في طبق مجوف.
- نفتّت الجبن بواسطة الشوكة، ونُقلّبه مع الزيت، والنعناع حتى تتداخل المكوّنات.
حشوة الدجاج والخضار
المكوّنات:
- قطعتان من صدر الدجاج المشوي.
- أربع ملاعق صغيرة من خرشوف السوتيه.
- أربع ملاعق صغيرة من الفطر.
- ست ملاعق صغيرة من كلّ من: السبانخ الطازج، والفليفلة الخضراء المقطّعة إلى مربعات، والفليفلة الحمراء المقطّعة إلى مربعات، والفليفلة الصفراء المقطّعة إلى مربعات.
- بصلة كبيرة الحجم مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- أربع ملاعق صغيرة من صلصة البشاميل الثقيلة.
- جبن التشيدر، وملح، وفلفل أسود، وثوم بودرة، وبصل بودرة -حسب الرغبة-.
- ربع ملعقة صغيرة من البهار الصيني.
طريقة التحضير:
- نسخن كمية قليلة من زيت الزيتون في إناءٍ نضعه على النار، ثمّ نضيف البصل.
- نُقلّب المكوّنات حتى تذبل شرائح البصل، ثمّ نضيف السبانخ، والفطر، والفليفلة الخضراء، والفليفلة الصفراء، والفليفلة الحمراء.
- نضيف الخرشوف والدجاج المقطّع إلى الشرائح.
- ننكّه الحشوة بالفلفل الأسود، والملح، والبهار الصيني، والثوم البودرة، والبصل البودرة.
- نسكب صلصة البشاميل فوق خليط الحشوة، ونقلّب المكوّنات حتى تتجانس، ثمّ نرفع الإناء عن النار.
