books making eid discs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Eid tablets
# Eid tablets with ghee
# Eid tablets with anise
# Eid tablets with milk
# Eid tablets method
# Eid tablets ornaments
# Syrian Eid tablets
# The work of the Jordanian Eid tablets
# The method of Syrian Eid tablets
# Eid cakes with iris
# optical discs
# Rotating star discs
# pizza discs
# discs kibbeh
# Eggplant Kofta discs
# Potato and chicken discs
# sweetened discs
# Discs with Agawa
# Iraqi kofta discs
# sweet potato discs
View more
Source: mawdoo3.com
صنع أقراص العيد (Info)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الدقيق.
- كوب من السمنة الذائبة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوبان من السكر الناعم.
- كوبان من الحليب.
- ثلاث بيضات.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من السمسم.
- ملعقة كبيرة من اليانسون الحب.
- نصف ملعقة كبيرة من حبة البركة.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
طريقة التحضير
- نخلط كلّاً من الدقيق، والفانيلا، والبيكنج باودر، والقرفة، واليانسون، وحبة البركة، والسمسم في وعاء.
- نُذيب الخميرة، والسكر في وعاءٍ آخر، ونتركها مدّة عشر دقائق حتّى تتفاعل.
- نُضيف كلّاً من البيض، والزيت، والزبدة إلى خليط الخميرة، ونُواصل الخلط.
- نُضيف المكوّنات الجافة بالتدريج، ونُواصل الخلط إلى أن نحصل على عجينةٍ طرية.
- نُغطي العجينة، ونتركها ترتاح مدّة اثنتا عشرة ساعة.
- نُقسم العجينة إلى كراتٍ، ثم نضعها في القوالب إلى أن تنتهي الكمية، او يمكن عملها كالرغيف دون قوالب.
- ندهن صينية فرن بالزيت، ثمّ نضع الأقراص فها مع الحرص على ترك كسافةٍ بين الأقراص بمسافة اثنين سنتيمترٍ.
- نُدخل الصينية إلى فرنٍ مُسخنٍ مسبقاُ على حرارة 200 درجة مئوية، ونتركها مدّة عشرين دقيقة.
- نُخرج الصينية من الفرن، ونتركها لتبرد.
