books eid tablets ornaments
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Eid tablets with ghee
# Eid tablets with anise
# Eid tablets with milk
# How to make Eid tablets
# Eid tablets method
# Syrian Eid tablets
# The work of the Jordanian Eid tablets
# The method of Syrian Eid tablets
# Eid cakes with iris
# Eid Kleija Ornaments
# Eid ornaments
# Strange Eid ornaments
# Chocolate cookie dough dessert
# Easy ornaments for Eid
# Eid al-Fitr ornaments
# Tunisian Eid biscuit dessert
# Eid Maamoul sweets with walnuts
# Eid cake dessert with molasses
# The sweetest Eid messages
# The sweetest words about Eid
View more
Source: mawdoo3.com
حلى أقراص العيد (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام وربع من الطحين الأبيض.
- كيلوغرام وربع من دقيق فرخة.
- خمسمئة غرام من مبشور جوز الهند.
- أربعمئة غرام من الزبدة المذابة والباردة.
- كيلوغرام من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
- نصف كأس من الزيت النباتي.
- خمس بيضات.
- ملعقة كبيرة من جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة من الخميرة نوع أمونياك.
- قشر حبتين من الليمون الحامض والمغسول والمبشور.
- قشر حبة من البرتقال مغسول ومبشور.
- حليب سائل حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نضع الطحين في وعاء كبير ونضيف له البايكنغ باودر، ودقيق الفرخة، والسكر، وجوزة الطيب، وجوز الهند، والفانيليا، وقشر الليمون الحامض، وخميرة الأمونياك، وقشر البرتقال.
- نسكب الزيت ثم نضيف البيض إلى المكوّنات السابقة ونفركهما معاً جيداً.
- نضيف الزبدة ونفرك المكوّنات.
- نمرّر المزيج على مصفاة وذلك لكي ننخله بهدف التخلّص من كافة الكتل المتبقيّة.
- نسكب الحليب بشكل تدريجي مع العجن باستمرار حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نترك العجينة لمدة ساعة كاملة حتى ترتاح.
- نأخذ كرة متوسّطة الحجم من العجين ونضعها في القالب الخاص بالأقراص.
- نرتب أقراص العجين في صينية ونضعها داخل الفرن المشغل مسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- نترك الأقراص في الفرن لمدة عشر دقائق أو إلى النضج.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد بشكل تام ثمّ نقدّمها يوم العيد مع فنجان القهوة العربية السادة، وعند تخزينها نخزّنها في علبة محكمة الإغلاق حتى لا تجفّ كثيراً.
