books making eggplant sauce for boiled rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make rice sauce
# Boiled shrimp with red sauce
# Making boiled rice with vegetables
# Boiled potatoes with brown sauce
# Boiled fish with vegetable sauce
# Fried eggplant with sauce
# Eggplant with black vinegar sauce
# Eggplant boats with tomato sauce
# Macaroni with eggplant sauce
# Eggplant sauce with vegetables
# Prepare eggplant slices with sauce
# How to make boiled rice
# Boiled ostrich meat with rice
# boiled rice water for face
# Spicy and sweet chicken with boiled rice
# boiled rice method
# Boiled rice with cheese
# boiled rice for diet
# How to make hot rice sauce
# Making soft boiled eggs
View more
Source: mawdoo3.com
عمل صلصة الباذنجان للأرز المسلوق (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من الباذنجان.
- خمسمئة غرام من اللحم.
- نصف كأس من الصنوبر.
- كأس من البصل.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل.
- نصف ملعقة كبيرة من البهار.
- رشّة من القرفة.
- زيت نباتي حسب الحاجة.
- أربع ملاعق صغيرة من السمن.
- ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
- مئتان وخمسون غراماً من الطماطم.
- ثلاث كؤوس من مرق اللحم.
طريقة التحضير
- نضع السمن في قدر على النار.
- نضيف نصف كمية البهار، والملح، والفلفل.
- نضيف القرفة، ونخلط جيداً.
- نترك الخليط على النار حتى ينضج اللحم، ثمّ نضيف الصنوبرإليه.
- نرفع القدر عن النار.
- نُقشر الباذنجان، ونقليه في الزيت، ثمّ نفتح كل حبة بشكل شرائح طولية.
- نحشو الباذنجان بخليط اللحم.
- نغسل الطماطم، ونُشرحها إلى شرائح طولية، ثمّ نضعها في صينية الفرن.
- نضع حبات الباذنجان المحشوة في الصينيّة، ثمّ نسكب مرق اللحم عليها، ومعجون الطماطم.
- نضيف الكميّة المتبقية من البهار، والملح، والفلفل، ونخلط من جديد، ثمّ نترك المكوّنات تغلي على النار مدّة خمس دقائق.
- نسكب الصلصة بجانب طبق الأرز المسلوق المُحضر مسبقاً.
