books boiled potatoes with brown sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Puree method of boiled potatoes
# Boiled potatoes with eggs
# The work of boiled potatoes for the diet
# Beef steak with brown sauce
# Chicken in brown sauce
# Float with boiled potatoes
# Fried potatoes with sauce
# Mashed potatoes with meat and sauce
# Boiled sweet potato salad
# Boiled potato omelette method
# boiled potato dishes
# Nutritional value of boiled potatoes
# Kofta tray with sauce and potatoes
# How to store boiled potatoes
# Mashed boiled potatoes with tahini
# Meals with boiled potatoes
# Garlicky with boiled potatoes
# Methods for boiled potatoes
# Lamb ouzi with brown sauce
# Grilled meat with brown sauce
View more
Source: mawdoo3.com
البطاطا المسلوقة بالصلصة البنية (Info)
المكونات
- خمس حبّات من البطاطا.
- ملعقة كبيرة من جوزة الطيب.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- مكونات الصلصة البنية:
- نصف كيلوغرام من عظام لحم البقر.
- جزرة مقطّعة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة بصل كبيرة، مقطّعة.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- ورق من الغار.
- ثلاث حبّات من الطماطم، مقطّعة.
- عيدان من الكرفس، مقطّع.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- لعمل الصلصة البنية:
- نضع العظام، والجزر المقطع، والكرفس، والطماطم، والبصل، في صينية متوسّطة الحجم، ثم ندهنُ المكوّنات بالزيت، وندخل الصينيّة للفرن.
- عندما يصبحُ لون الصلصة بنيّاً، نخرجُها من الفرن ونضعُها جانباً حتى تبرد.
- نخرجُ العظام من الصينيّة، ثم نضعها على النّار مضافةٌ إليها ثلاثة أكواب من الماء، ونضيف الملح وورق اللورا، والزعتر، والفلفل الأسود.
- نضع البطاطا بعد تقشيرها في الماء المغلي، ثم نصفها ونهرسها ونضعها في وعاء عميق، ثم نضعُ عليها الزبادي، والملح، والفلفل، والزبدة، ونقلّبها جيداً.
- نضع البطاطا في طبق التقديم، ثم نسكبُ الصلصة البنيّة عليها.
