العربية  

books making dough using flour and salt

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صنع العجينة باستخدام الدقيق والملح (Info)


يمكن صنع معجون الأطفال عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

المكونات

  • كوبان من كل من: الدقيق، والماء الدافئ.
  • كوب من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من كريم الترتار اختياري لزيادة المرونة.
  • ملوّن طعام.
  • زيوت عطرية.


طريقة التحضير

يمكن تحضير هذه العجينة عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

  • وضع كل المكونات معاً وتحريكها على درجة حرارة منخفضة، حيث ستبدأ المكونات بالتكاثف حتى تصبح أكثر سماكة، وتشبه البطاطا المهروسة.
  • إزالة الوعاء عن الحرارة عندما تبدأ العجينة بالتجمع في وسطه، والابتعاد عن جوانبه، وترك العجينة حتى تبرد حتى يسهل التعامل معها.
  • تقسيم العجينة إلى كرات بعد عجنها جيداً باليد على سطح نظيف، لتلوينها حسب الرغبة.
ملاحظة:في حال بقاء العجينة لزجة، فهذا يعني أنها تحتاج إلى المزيد من الطهي؛ لذلك يجب الاستمرار بالتحريك والطهي حتى تجف، وتصبح كعجينة الأطفال.


Source: mawdoo3.com
 
(6)
Roqaya Al-ain

Roqaya Al-ain