العربية  

books dough with brown flour

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

العجينة بالدقيق الأسمر (Info)


المكوّنات

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الدقيق الأسمر.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة من السكّر.


طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء عميق جميع المُكوّنات الجافة، واخلطيها مع بعضها حتى تتداخل تماماً، ثمّ ابدئي بإضافة الماء الدافئ تدريجياً.
  • اعجني المكوّنات جيّداً، ثمّ ادهني العجينة بالزيت وغطّيها واتركيها حتى ترتاح مدّة نصف ساعة، وبعد أن تتخمّر افرديها وجهزيها بالطريقة السابقة نفسها.


Source: mawdoo3.com
 
(6)
Roqaya Al-ain

Roqaya Al-ain