books golden dough with olive oil
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Golden dough with yogurt
# golden paste method
# fluffy dough
# Dough preparation
# dough formation
# How to prepare the dough
# dough ingredients
# Egyptian Hawawshi with Dough
# Dough without yeast
# basic dough
# fluffy dough method
# How to make the dough
# Dough with brown flour
# quick dough method
# How to prepare the cotton dough
# How to prepare the quick dough
# Yogurt dough method
# How long does the dough ferment?
# Sweet dough for brioche
# Double Dough Dumplings
View more
Source: mawdoo3.com
العجينة الذهبية مع زيت الزيتون (Info)
المُكوّنات
- ستة أكواب من الطحين.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
- كوبان وربع الكوب من الماء الدافئ.
طريقة التّحضير
- ذوّبي مقدار الخميرة في الماء الدافئ واتركيه جانباً مدّة أربعين دقيقةً كي تتخمّر.
- ضعي الطحين في وعاء العجن، وأضيفي إليه الملح والسكّر.
- افتحي حفرةً وسط الطحين، ثمّ اسكبي فيها الزيت والماء الذي كنت قد أذبتِ الخميرة فيه.
- اعجني المُكوّنات مع بعضها جيّداً، واستمرّي في العجن حتى تتشكّل لديك عجينةً مُتماسكةً، وكلّما كانت فترة العجن أطول كانت العجينة أفضل.
- بعد الانتهاء من العجن أحضري وعاءً وضعي فيه القليل من الزيت، ثمّ ضعي العجينة فيه.
- دعي الوعاء جانباً في مكان دافئ بعد تغطيته، واتركيه مدّة ساعة حتى تتخمّر العجينة.
