وضع نصف كيلو من الطحين في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعةٍ متوسّطة لبضع ثوان.
إضافة الملح، والزيت، والبيض، والفانيلا، والماء، والخلط مرّة أخرى.
إضافة الطحين بشكل تدريجيّ، مع الاستمرار في الخلط على سرعةٍ بطيئة لمدّة لا تزيد عن خمس دقائق، لتشكيل عجينة ليّنة.
وضع العجينة على لوح صلب، وتشكيلها إلى كرات دائريّة.
وضع النشا في وعاء كبير وعميق، ووضع الكرات فوق النشا، وخلطها، ومن ثم تغطية العجينة الناتجة جيداً، ووضعها في مكانٍ دافئ لمدةٍ لا تقلّ عن نصف ساعة، حتى ترتاح قليلاً قبل استخدامها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.