كتب making dough using flour and salt
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# العجينة بالدقيق الأسمر
# عجينة القطايف بالدقيق
# عجينة الكنافة بالدقيق
# كيف تصنع العجينة
# العجينة الهشة
# طريقة العجينة
# تحضير العجينة
# تشكيل العجينة
# طريقة تحضير العجينة
# مقادير العجينة
# الحواوشي المصري بالعجينة
# العجينة من دون خميرة
# العجينة الأساسية
# طريقة العجينة الهشة
# العجينة الذهبية مع زيت الزيتون
# العجينة الذهبية باللبن الزبادي
# طريقة العجينة السريعة
# طريقة تحضير العجينة القطنية
# طريقة تحضير العجينة السريعة
# طريقة العجينة بالزبادي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صنع العجينة باستخدام الدقيق والملح (معلومة)
يمكن صنع معجون الأطفال عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
المكونات
- كوبان من كل من: الدقيق، والماء الدافئ.
- كوب من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من كريم الترتار اختياري لزيادة المرونة.
- ملوّن طعام.
- زيوت عطرية.
طريقة التحضير
يمكن تحضير هذه العجينة عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
- وضع كل المكونات معاً وتحريكها على درجة حرارة منخفضة، حيث ستبدأ المكونات بالتكاثف حتى تصبح أكثر سماكة، وتشبه البطاطا المهروسة.
- إزالة الوعاء عن الحرارة عندما تبدأ العجينة بالتجمع في وسطه، والابتعاد عن جوانبه، وترك العجينة حتى تبرد حتى يسهل التعامل معها.
- تقسيم العجينة إلى كرات بعد عجنها جيداً باليد على سطح نظيف، لتلوينها حسب الرغبة.
- ملاحظة:في حال بقاء العجينة لزجة، فهذا يعني أنها تحتاج إلى المزيد من الطهي؛ لذلك يجب الاستمرار بالتحريك والطهي حتى تجف، وتصبح كعجينة الأطفال.
