وضع مقلاة متوسطة العمق على نار عالية ووضع الزيت الغزير في المقلاة وتسخينه ثمّ تتبيل كل نوع من الخضار بالملح والفلفل الأسود وقليه وحده ثمّ وضع الخضارالمقلية على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
وضع الخضار المقلية جميعاً في قدر متوسط العمق على نارمتوسطة وإضافة المرق على الخضار وترك المرق إلى أن يغلي ثمّ خفض النار إلى هادئة وترك الخليط على النار لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج الخضارثمّ إضافة المعكرونة للخضار وتركها على النار لمدة ثمان دقائق.
رفع المعكرونة عن النار ووضعها في طبق التقديم ورش قطرات من الليمون فوقها ثمّ تزيينها بالثوم القصبي والبقدونس والقرنبيط وتقديمها ساخنة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.