books macaroni and cheese tray

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Macaroni with chicken and cheese # Bechamel macaroni with chicken and cheese # Chicken with macaroni and cheese # Zucchini tray with chicken and cheese # Chinese noodles with chicken # Macaroni and cheese method # Macaroni and Cheese Salad # Macaroni tray with bechamel # How to make macaroni tray # Macaroni with chicken bechamel # Chicken Diet Macaroni # Macaroni with chicken and vegetables # How to prepare chicken macaroni # Creamy macaroni with fried chicken # Macaroni with chicken and spinach # Creamy chicken macaroni # Pasta with kofta and cheese # Pasta salad with mayonnaise and cheese # Pasta with cream and cheese # macaroni with cheese

صينية معكرونة بالدجاج والجبن (Info)

مدة التحضير	ثلاثون دقيقة
تكفي لِ	ثمانية أشخاص

المكونات

أربعة أكواب من الدجاج المسلوق.
مئتان وخمسون غراماً من المكرونة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أربع ملاعق كبيرة من كلٍ من:
- الزبدة.
- الدقيق.
كوب من الكريمة السائلة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من البقسماط.
كوبان من كلٍ من:
- جبن الشيدر المبروش.
- الحليب.

طريقة التحضير

تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وتسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين مئوية.
إحضار طبق فرن حجمه متوسط مناسب للتقديم.
وضع كمية جيدة من الماء داخل قدر سميك القاعدة، ثمّ إضافة ملعقة من الملح وملعقة من الزيت، ووضع القدر على نار عالية حتى غليان الماء بقوة.
إضافة المعكرونة وتركها لمدة عشر دقائق حتى نضوجها.
وضع الدجاج داخل طبق عميق.
وضع الدقيق والزبدة داخل قدر متوسط الحجم وقاعدته سميكة، ووضع القدر على نار حرارتها متوسطة والتقليب بواسطة مضرب شبك يدوي حتى خروج رائحة الدقيق واكتسابه اللون الذهبي الفاتح.
إضافة الحليب مع استمرار التقليب بسرعة حتى اندماج الدقيق مع الحليب وإذابته تماماً.
إبعاد المضرب الشبكي، وتقليب الحليب بواسطة ملعقة خشبية حتى غليان الحليب ويبدأ بالتماسك والحصول على صلصة بشاميل ناعمة.
إضافة الكريمة والتقليب حتى غليان الصلصة ثانية، ثمّ إضافة الفلفل والملح.
إضافة الجبن على الصلصة والتقليب حتى إذابته، ثمّ إضافة صلصة البشاميل على الدجاج والتقليب حتى اختلاط المواد.
تصفية المعكرونة وإضافتها فوراً على الدجاج والصلصة، وتقليب المعكرونة جيداً حتى اختلاط المواد وتصبح متجانسة.
توزيع خليط المعكرونة والدجاج داخل طبق الفرن، ومساواة السطح بظهر الملعقة، ونثر البقسماط على المعكرونة.
وضع صينية المعكرونة بالدجاج والجبن داخل الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي.