books matt liver tray
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Liver Tray
# Liver tray with potatoes
# Liver tray with onions and potatoes
# Grilled Chicken Liver Tray
# Liver benefits
# Liver omelette
# hot liver
# Mukhaas with liver, kidneys and heart
# Different ways to make liver
# The modus operandi of the Albanian liver
# Preparation of the liver
# Preparation of the bird's tongue with liver
# Liver with onions and peppers
# Cumin with liver
# Liver and gizzard casserole
# The modus operandi of the Alexandrian liver
# Alexandrian liver preparation
# Spicy Alexandrian Liver
# How does the Alexandrian liver work?
# Making bird tongue with liver
View more
Source: mawdoo3.com
صينية الكبدة المطفية (Info)
| مُدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مُدّة الطهي | سبع عشرة دقيقة |
| تكفي لــ | ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- بصلة مُقطّعة إلى حلقات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسميك.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- أربع شرائح من اللحم البقري.
- فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-.
- ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمّان.
- ثلاثمئة غرام من الكبدة البقرية، المُقطّعة إلى شرائح عريضة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- وضع اللحم في مقلاة لقليه على حرارة متوسطة، ثم تقليبهم من حين لآخر حتى يتحمّر جيداً ويصبح مُقرمشاً ووضعه على طبق جانباً.
- وضع البصل في المقلاة نفسها وطهيه على حرارة هادئة ليصبح ذهبي اللون، ثم تركه في طبق جانباً.
- تشويح الكبدة في المقلاة على النار لمدة ثلاث دقائق من جميع الجهات، وتتبيلها بالفلفل الأسود والملح وإضافة دبس الرمّان والخل إليها.
- وضع الزبدة في طببق ساخن جداً لإذابتها، ثم توزيع اللحم الشرائح عليها ووضع طبقة من البصل المُكرمل فوق كل قطعة.
- فرد طبقة من الكبدة على اللحم، ثم وضع الصوص على وجهها ورشها بالبقدونس.
