books liver with tomatoes and onions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make liver with tomatoes
# Liver with onions and peppers
# Liver tray with onions and potatoes
# Liver with onions and coriander
# How to make liver with onions
# Preparing beans with tomatoes and onions
# Shakshuka with tomatoes and onions
# Eggs with tomatoes and onions
# Sausage with tomatoes and onions
# How to roast tomatoes and onions
# Chickpea salad with tomatoes and onions
# Liver benefits
# Liver omelette
# hot liver
# Mukhaas with liver, kidneys and heart
# Different ways to make liver
# The modus operandi of the Albanian liver
# Preparation of the liver
# Preparation of the bird's tongue with liver
# Cumin with liver
View more
Source: mawdoo3.com
الكبدة بالطماطم والبصل (Info)
| مدة التحضير | 30 دقيقة |
| مدة الطبخ | 20 دقيقة |
| الكمية | 3 أشخاص |
| المستوى | سهل |
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من الكبد البقري.
- حبة كبيرة الحجم من البصل المقطّع إلى شرائح.
- حبة من كلّ من: الطماطم المقطعة إلى شرائح، والفلفل الأخضر والفلفل الحار المقطّع إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون المطحون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجروش.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- عصير حبة ليمون.
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير
- تقطيع الكبدة إلى شرائح طولية سمكها حسب الرغبة.
- خلط عصير الليمون مع الفلفل المجروش، والخل، والثوم، والكمون، والكزبرة، وتتبّل الكبدة فيها لمدة نصف ساعة.
- وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرة، وتقلّب فيها الكبدة مع التتبيلة فوق نارٍ عالية حتى يجفَّ ماؤها.
- إضافة البصل وتقليب المكونات حتى تتحمّرالكبدة.
- إضافة الفلفل الحار، والبندورة، والفلفل، والقليل من الماء للحصول على صلصة.
- رفع المقلاة عن النار، وتقدّم الكبدة مع شرائح الليمون ورشة من البقدونس المفروم، والخبز.
