books lebanese omelette
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare the Lebanese omelette
# Egyptian omelette
# Libyan omelette
# Arabic Omelette
# Levantine omelette
# Syrian omelette
# hot omelette
# omelette method
# How to make an omelette with flour
# How to make an omelette with potatoes
# omelette in the oven
# Omelette with potatoes and eggs
# How to make Palestinian omelette
# How to make the Egyptian omelette
# Egyptian milk omelette
# How to cook Tunisian omelette
# Tunisian omelette in Mergaz
# How to make Libyan omelette
# How to make regular omelette
# Spanish Omelette with Frankie Beef
View more
Source: mawdoo3.com
العجة اللبنانية (Info)
المكونات
- ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- نصف الكوب من البقدونس المفروم ناعماً.
- بصل أخضر مفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الشبت المفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من النعناع المجفف، أو ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم ناعماً.
- ملعقة ونصف صغيرة من الباكينج باودر.
- ملح وفلفل أسود وبهارات الطبيخ المشكلة (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- نضع البيض في وعاء عميق، ثم نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم نخفقه قليلاً باستخدام شوكة، ثم نضيف الطحين إلى البيض ونخلطه جيداً حتى تمتزج المكونات.
- نضيف الباكينج باودر إلى خليط البيض ونخفقه.
- نضيف البقدونس والبصل الأخضر والشبت والنعناع ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً.
- نسكب الخليط في صينية مدهونة بكمية قليلة من زيت الزيتون.
- نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً ونتركها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج العجة.
- نحمر السطح حتى تصبح باللون الذهبي، ونقدمها.
