كتب lasagna with minced meat and bechamel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللازانيا باللحم المفروم والمشروم
# اللازانيا باللحمة والخضار والبشاميل
# اللازانيا باللحمة والبشاميل
# اللازانيا بالسبانخ واللحم المفروم
# معكرونة باللحم المفروم والبشاميل
# صينية البطاطا مع اللحم المفروم والبشاميل
# كيفية عمل اللازانيا بالبشاميل
# طريقة تحضير اللازانيا بالبشاميل
# طريقة اللازانيا بالبشاميل
# المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
# خرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل
# بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
# عمل لزانيا باللحم المفروم
# إعداد اللازانيا باللحم والمشروم
# طريقة عمل بشاميل اللازانيا
# كيف نسلق اللازانيا
# لازانيا باللحم البقري بالبشاميل
# اللازانيا بالكفتة والباشميل
# اللازانيا بصلصة الباشاميل
# صينية المعكرونة باللحم والبشاميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أرباع الكيلوغرام من اللحم المفروم.
- ثلاث بصلات.
- ثلاثة فصوص ثوم مدقوقة.
- صفار بيضة.
- نصف كوب جبن موزاريلا.
- نصف كيلوغرام معكرونة لازانيا.
- ملح.
- فلفل.
- حزمة بقدونس مفرومة.
- خمسة أكواب صلصة البشاميل.
- نصف كوب زبدة أو زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
طريقة التحضير
- نذوّب الزبدة على النار، ونضع فوقها البصل المفروم ونقلّبه حتى يصبح ذهبياً.
- نضع فوقه اللحم المفروم والثوم، ونقلب لمدة خمس دقائق.
- نضيف الصلصة، والملح، والفلفل، وعصير الطماطم، ونترك الوعاء على نار هادئة.
- بعد النضج نرش البقدونس على اللحم.
- نحضر صلصة البشاميل ونضع عليها جزءاً من الجبن بعد بشره.
- نغلي كمية من الماء، ثم نضع فيها اللازانيا ونتركها حتى تصبح طريّةً.
- نضع طبقةً من صلصة البشاميل في الإناء الذي سنخبز فيه اللازانيا ، ونضع فوقها طبقة من اللازانيا ثمّ طبقة من اللحم المفروم ثمّ اللازانيا مرّة أخرى.
- نرش باقي الجبن على الطبق ونضعه في الفرن مدة ثلث ساعة.
- نخرج الطبق بعد نضجه ونزيّنه بالخضار حسب الرغبة؛ كالبقدونس، والفلفل الأخضر، والليمون، والنعناع.
