books how to prepare lasagna with bechamel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make lasagna with bechamel
# The lasagna method with bechamel
# How to make lasagna bechamel
# Lasagna with meat, vegetables and bechamel
# Lasagna with minced meat and bechamel
# Lasagna with meat and bechamel
# How to prepare lasagna with kofta
# How do we cook lasagna?
# How to make lasagna tray
# How to make vegetable lasagna
# How to cook lasagna
# How to cook lasagna without sticking
# Vegetable lasagna recipe
# lasagna without boiling method
# Spinach lasagna recipe
# How to make lasagna sauce
# How to make lasagna rolls
# lasagna sauce method
# Lasagna with kofta and bechamel
# Lasagna with bechamel sauce
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة تحضير اللازانيا بالبشاميل (Info)
المكوّنات
- خمسمائة غرام من اللازانيا.
- مئتا غرام من مبشور جبن الموزاريلا.
- صلصة بشاميل.
للحشوة
- مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
- رأس بصل كبير مفروم فرماً ناعماً.
- حبّتان من الطماطم المقطّعتان إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- رشة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
طريقة التحضير
لتحضير الحشوة
- نسخن الزيت في قدر على النار، نُضيف له البصل حتى يذبل.
- نُضيف اللحم، ثمّ نقلّب المكوّنات من حين لآخر، حتّى يمتص اللحم النكهة.
- نُضيف الطماطم ومعجون الطماطم، ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود.
- نسكب كوباً من الماء فوق المزيج السابق، ونتركه يغلي على نار هادئة لمدّة خمس دقائق.
- نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً لحين استخدامه.
لتحضير اللازانيا
- نسكب القليل من صلصة البشاميل في قاع صينية مستطيلة الشكل.
- نوزّع بعض شرائح اللازانيا فوق البشاميل، ثمّ نضع فوقها طبقة من البشاميل وطبقة من الجبن وطبقة أخيرة من حشوة اللحم.
- نضع القليل من البشاميل، ونعيد الخطوات السابقة بالترتيب حتّى نفاذ الكمية، على أن تكون الطبقة الأخيرة هي البشاميل.
- نضع الجبن المبشور على سطح البشاميل.
- نخبز الصينية على حرارة 190 درجة مئوية ولمدّة 25 دقيقة حتّى يصبح سطحها ذهبيّ اللون.
