books lamb chops with sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Soda Lamb with Sauce
# feathers with sauce
# A mixture of duck with sauce
# Meat with sauce
# Pumpkin with sauce
# Daoud Pasha with hot sauce
# Rabbit with sauce
# Cinnabon with sauce
# Artichokes in white sauce
# Fried potatoes with sauce
# Chicken in hot sauce
# Trotter soup with sauce
# Indian starter with sauce
# Fillet with hot sauce
# Minced meat with sauce and corn
# Grilled steak with white sauce
# Beef steak with rich sauce
# Beef steak with white sauce
# Beef in Italian sauce
# Beef steak with brown sauce
View more
Source: mawdoo3.com
ريش الغنم بالصلصة (Info)
| مدّة تحضير المكوّنات | عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة | وقت طهي الوصفة |
|---|---|---|
| عشرون دقيقة | خمسة أشخاص | أربعون دقيقة |
المكوّنات
- عشر قطع من ريش الغنم.
- طحين.
- مكعب من المرق.
- بصلة كبيرة مُقطّعة إلى شرائح.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- أربع حبات من الطماطم المُقشّرة والمفرومة.
- أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقة صغيرة ونصف من بهارات اللحم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- خلط الريش مع صوص الصويا والخل، والفلفل والملح في وعاء، ثمّ وضعها في الثلاجة مدّة ربع ساعة.
- وضع الطحين في وعاء آخر، ثمّ وضع الريش في الطحين حتّى تتغطّى بطبقة رقيقة منه.
- تسخين الزيت في وعاء على النار، وقلي الريش فيه إلى أن تُصبح ذهبية اللون.
- إخراج الريش من الزيت، ووضعها جانباً.
- وضع البصل والثوم في الزيت، وتحريكهما، ثمّ وضع مكعب المرق ودبس الرمان، والطماطم وبهارات اللحم، وتحريك المكوّنات إلى أن تغلي، ونحصل على الصلصة.
- وضع الريش المقلية في الصلصة، وخفض النار تحتها، وتغطيتها، وتركها مدّة أربعين دقيقة على نار خفيفة إلى أن تنضج.
- وضع القليل من الماء فوق الصلصة إذا جفّت وقلّت كميتها.
