books feathers with sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lamb chops with sauce
# A mixture of duck with sauce
# Meat with sauce
# Pumpkin with sauce
# Daoud Pasha with hot sauce
# Rabbit with sauce
# Cinnabon with sauce
# Artichokes in white sauce
# Fried potatoes with sauce
# Chicken in hot sauce
# Trotter soup with sauce
# Indian starter with sauce
# Fillet with hot sauce
# Minced meat with sauce and corn
# Soda Lamb with Sauce
# Grilled steak with white sauce
# Beef steak with rich sauce
# Beef steak with white sauce
# Beef in Italian sauce
# Beef steak with brown sauce
View more
Source: mawdoo3.com
ريش بالصلصة (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوِّنات
- عشر قطع من ريش الغنم.
- بصلة واحدة كبيره مقطعة إلى شرائح.
- أربع حبات من الطماطم المقشره والمفرومة.
- أربعة فصوص من الثوم المفروم.
- أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
- مكعب من المرق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة ونصف من بهارات اللحم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- دقيق.
- زيت -للقلي-.
طريقة التَّحضير
- وضع الريش في طبق عميق وتتبيلها بالصويا صوص، الفلفل الأسود والملح ووضع الطبق في الثلاجه لمدة ربع ساعة تقريباً.
- وضع كمية مناسبة من الدقيق في صحن ومن ثم غمس قطع الريش بالدقيق حتى تتغطى بطبقه خفيفة منه.
- تسخين كمية مناسبة من الزيت في مقلاة واسعة ووضع قطع الريش المُغلفة بالدقيق في المقلاة.
- قلي الريش إلى أن يصبح لون القطع ذهبياً وتتحمر قليلاً بعدها يتم رفعها من المقلاة ووضعها جانباً.
- وضع البصل في نفس المقلاة بعد رفع اللحم منها وإضافة الثوم المفروم وتقليبهم قليلاً.
- إضافة الطماطم، البهارات، مكعب المرق ودبس الرمان وتحريك الخليط حتى يغلي، بعدها يتم إضافة الريش المقلية.
- تغطية المقلاة وترك الخليط حتى تنضج الريش لمدة أربعين دقيقة تقريباً على نار هادئة (يمكن زيادة القليل من الماء عند الحاجة إذا جفت السوائل حول الريش).
