نصف حبة من كلٍ من: الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر مقطعة إلى شرائح رفيعة جداً.
حبة من الفجل الأحمر مقطعة إلى دوائر رفيعه جداً.
جزرة متوسطة مقطعة إلى دوائر رفيعة جداً.
نصف خيارة مقطعة إلى دوائر رفيعه جداً.
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من الفلفل الأسود، والكمون، والفلفل الأحمر الحار.
كوبان من الماء.
عود من البصل الأخضر مفروم.
بيضة مسلوقة.
طريقة التحضير
نضع الماء في قدرٍ واسع على النار ونتركه على درجة حرارة مرتفعة نسبياً.
نضيف خضار ونترك المزيج يغلي مدّةً لا تقلّ عن خمس دقائق.
نضيف الدجاج ونضيف نصف كمية بهارات النودلز التي تكون في الكيس، ثمّ نضيف الفلفل الأسود والأحمر والكمون، ونترك المزيج يغلي على النار مدّةً لا تقلّ عن خمس دقائق.
نضيف النودلز ثمّ الكمية المتبقية من البهارات و نغلي المزيج مدّةً لا تقلّ عشر دقائق.
نضع النودلز في طبق التقديم ونزينه بالبصل الأخضر، والبضة بعض تقسيمها إلى نصفين.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.