العربية  

books kofta on the skewer

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكفتة على السيخ (Info)


تعتبر الكفتة المشوية على الأسياخ، أو كما يعرف أيضاً باسم الكباب من الأكلات المنتشرة في العديد من دول العالم، وتحديداً الشرق الأوسط، حيث يعود أصلها إلى مدينة حلب في سوريا، ويتمّ تحضير هذا الطبق بنكهاتٍ مختلفة حسب البلد، فمثلاً يضاف الزعفران إليه في تركيا، والصنوبر والباذنجان في حلب، وسنذكر في هذا المقال طريقة إعداد الكفتة على السيخ في المنزل.


Source: mawdoo3.com