books iraqi tarshana stew with meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Iraqi tarshana with meat # Iraqi tarshana without meat # The modus operandi of the Iraqi tarshana # The work of the Iraqi Tarshane broth # Iraqi tarshane broth # How to cook Iraqi Tarshane # Iraqi sweet and sour tarhana # The modus operandi of Tarshana with meat # Tarsha with meat and tomatoes # Tarshana dish # Tarshana juice # tarshana preparation # Tarshana Najafi # How to make Tarshana juice # Tarsha without meat # Nutritional facts about tarana # Moroccan archer # How the Najafi Tarsha works # Iraqi Kleija with Meat # Iraqi okra with meat

مرق الطرشانة العراقية باللحم (Info)

انقعي الطرشانة في كميةٍ مناسبةٍ من الماء مدّةً لا تقلّ عن نصف ساعة.
قشري البصل، وافرميه فرماً ناعماً.
ضعي كميةً قليلةً من الزيت في قدرٍ، واتركيه على النار حتّى يسخن.
ضعي البصل المفروم في الزيت، وقلبيه حتّى يأخذ اللون الأشقر ويذبل.
اغسلي قطع اللحم بالماء والليمون، وقلبيها مع البصل حتّى يتغير لونها.
اغمري قطع اللحم بكميةٍ مناسبةٍ من الماء، واتركيها على نارٍ متوسطة الحرارة حتّى تنضج تماماً.
حمصي شرائح اللوز في القليل من الزيت الساخن.
أضيفي اللوز المحمص للطرشانة، واتركيها على نارٍ خفيفة مدّةً تصل لخمس عشرة دقيقة تقريباً.
نكهي الطرشانة برب البندورة، والسكر، وضعي المزيد من الماء إذا كان هناك حاجة.
اتركي الطرشانة على نارٍ هادئة حتّى تنضج جيداً.

Source: mawdoo3.com