books tarsha with meat and tomatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Tarsha with meat
# Iraqi Tarshana Stew with Meat
# The modus operandi of Tarshana with meat
# How the Najafi Tarsha works
# Iraqi tarshana without meat
# Tarshana dish
# Tarshana juice
# Nutritional facts about tarana
# tarshana preparation
# The work of the Iraqi archer
# How to cook Iraqi Tarshane
# The modus operandi of the Iraqi tarshana
# Moroccan archer
# The work of the Iraqi Tarshane broth
# Iraqi sweet and sour tarhana
# How to make Tarshana juice
# Jareesh with meat and tomatoes
# Live with meat and tomatoes
# Orzo tongue with meat and tomatoes
# Meat tray with onions and tomatoes
View more
Source: mawdoo3.com
الطرشانة باللحم والطماطم (Info)
المكونات
- نصف كيلوغرام من المشمش المجفف.
- نصف كوب من البرقوق المجفف.
- كوب ونصف من السكر.
- ربع كوب من اللوز المقلي.
- كوب من الزبيب المغسول.
- كوب من اللحم المقطع إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من الهيل الحب.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نقع المشمش والبرقوق في الماء لنصف ساعة.
- وضع الزيت في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة اللحم وتقليبه حتى يتغير لونه.
- إضافة المشمش والبرقوق والتقليب لعدة دقائق، ثم إضافة الزبيب والتقليب لعدة دقائق حتى يبدأ لون الفاكهة بالتغير وتبدأ بالذبول.
- إضافة الماء حتى يتغمر الخليط، والتحريك قليلاً، وتغطية القدر لربع ساعة، ثم إضافة الهيل والتقليب، ثم تغطية القدر مرةً أخرى وتركه حتى ينضج اللحم، وتقل كمية السائل.
- إضافة السكر والتحريك حتى يذوب، ثم إضافة اللوز والتقليب، ثم تغطية القدر وتركه لدقيقتين، وتذوق كمية السكر، وتركها على النار حتى تصبح ثخينة القوام، ثم إبعاد القدر عن النار وترك الطرشانة حتى تبرد.
