books iraqi okra with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to cook Iraqi okra
# Okra Casserole with Meat
# Okra tray with meat
# What are the benefits of okra?
# Okra stew with meat
# Okra Casserole With Meat
# Method for casserole okra with meat
# How to make okra with meat
# Preparation of okra with meat
# Okra with Lamb Meat
# Making okra with meat and tomatoes
# Okra and veal stew
# Shami okra
# okra dish
# Cultivation of okra in Sudan
# Okra damage
# Edam okra
# okra tagine
# Benefits of okra for diet
# How to cook okra
View more
Source: mawdoo3.com
البامية العراقية باللحم (Info)
المكونات
- نصف كيلو بامية.
- خمس قطع من لحم الغنم.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ثمانية فصوص من الثوم.
- أربع حبات كبيرة من الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملح.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نسلق قطع اللحم حتى تنضج تماماً، ثمّ نضيف الملح في آخر عملية السلق، ثم نصفي اللحم من المرقة ونترك المرقة جانباً.
- نغسل البامية ونزيل قمعها.
- نسخّن الزيت في قدر، ونضع قطع اللحم ونُقلّبها مع الزيت، ثمّ نضيف البامية ونُقلّبها مع اللحم والزيت لمدّة ثلاث دقائق.
- نضيف القليل من الماء للبامية ونتركها حتى تنضج البامية.
- نعصر الطماطم داخل الخلّاط الكهربائي، ونصفّيه ثم نضيف له معجون الطماطم، ونضيف الصلصة لمرقة اللحم مع الملح وعصير الليمون.
- نضيف المرقة إلى البامية ونقلّبها ثم نتركها على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة حتى تصبح المرقة كثيفة ونتأكّد من نضج البامية واللحم.
- نقدّم مرقة البامية باللحم ساخنةً مع الأرز المفلفل.
ملاحظة: من الممكن تحضير الثريد من مرق البامية؛ وذلك بوضع قطع الخبز الرقيق في صينيّة وتشريبه بالمرق والبامية، ونضع على وجهه قطع اللحم.
