books hummus with curry and yogurt
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Curry and Yogurt
# Lentil curry and chickpea soup
# Chickpea curry
# Meat curry and chickpeas
# curry beans
# curry rice
# Shrimp curry
# Vegetable Curry
# Curry pea stew
# Potato tray with curry and cream
# Hash brown curry fries
# Curry chicken
# Preparation of curry meat impregnation
# The work of impregnating Iraqi meat with curry
# Curry chicken with cabbage and carrots
# Curry red lentils
# Edam Peas Curry
# Lamb curry
# Curry chicken salad
# Cauliflower curry salad
View more
Source: mawdoo3.com
حمص بالكاري واللبن (Info)
| مدَة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي ل | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من اللبن الزبادي.
- علبتان من الحمص المسلوق والمصفى.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- بهارات الكاري.
- زيت الزيتون.
- فصان من الثوم الشرائح.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
للتزيين:
- الصنوبر المقلي.
للتقديم:
- الخبز العربى.
طريقة التحضير
- وضع الزيت والبصل في قدر صغير، ووضع القدر على درجة حارة متوسطة.
- تقليب البصل باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الأصفر الفاتح.
- إضافة الثوم والكاري، وتقليب المكونات معاً لمدة دقيقة إلى أن تتصاعد رائحة الكاري.
- إضافة الماء وتركه يغلي لمدة ثلاث دقائق.
- وضع الفلفل والحمص واللبن والملح في أبريق الخلاط ثمّ إضافة خليط الكاري.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح حمص ناعماً ومتجانس.
- توزيع الحمص في أطباق للتقديم، وتزيينه بالصنوبر ثمّ تقديمه مع الخبز العربي.
