العربية  

books how to prepare shish tawook with potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة تحضير شيش طاووق بالبطاطس (Info)


المكوّنات

  • أفخاذ دجاجٍ بدون عظم.
  • فلفلٌ أسودٌ.
  • بطاطسٌ.
  • ملحٌ.
  • زيتٌ.
  • فلفلٌ أخضرٌ روميٌ.
  • عصير ليمونٍ.
  • خلٌ.
  • بصلٌ.
  • زبادي.
  • طماطمٌ.


طريقة التحضير

  • تقطيع الفلفل الرومي والبطاطس إلى قطعٍ متوسطة الحجم لوضعها في التتبيلة.
  • تقطيع الطماطم، والبصل، والدجاج، ثمَّ إضافتهم لخليط البطاطس.
  • نقع الدجاج في التتبيلة لمدَّة ربع ساعةٍ، بعد إدخاله إلى الثلاجة.
  • تحضير أسياخٍ خشبيةٍ، لرص قطع الطماطم، والدجاج، والفلفل، والبطاطس.
  • شواء الأسياخ حتى تنضج، ثمَّ تقديمها.


Source: mawdoo3.com