books how to make thyme cheese cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Cheese and thyme cake method
# Zaatar and cheese cake method
# Cheese cake with thyme
# Zaatar pie with cheese method
# Cheese and thyme pie method
# Preparation of samosa with cheese and thyme
# Bread with cheese, olives and thyme
# Thyme balls with cheese
# Fatayer with cheese and thyme
# Cheese veggie cake
# Salty cheese cake
# Green thyme cake
# Lemon thyme cake
# How to make a cheese cake
# The method of pastries with cheese and thyme
# Making zaatar pie with cheese
# Making cheese cake
# Preparing the zaatar manakeesh with cheese
# Zaatar pie with cheese and sumac
# Zaatar pies with cheese
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل كيكة الزعتر بالجبن (Info)
طريقة عمل كيكة الزعتر والجبن
المكوّنات
- خمس بيضاتٍ.
- زيتونٌ مقطعٌ إلى شرائحٍ.
- كوبٌ ونصفٌ من الدقيق.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من البقدونس المفروم.
- كوبٌ من الحليب كامل الدسم.
- كوبٌ من الزيت.
- ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من السكر.
- ربع ملعقةٍ من الفلفل.
- ربع ملعقةٍ من الملح.
- ربع كوبٍ من الجبنة البيضاء.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الزعتر.
- ملعقةٌ صغيرةٌ البيكنج باودر.
- أربع قطعٍ من الجبنة الكريمية.
- ثلاث ملاعقٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر.
- ربع ملعقةٍ صغيرة من الزنجبيل.
طريقة التحضير
- وضع جميع المكوّنات السائلة في العجانة الكهربائية، ثمَّ إضافة كلٍ من البيكنج صودا، والبيكنج باودر، والبيض، ورشةٌ الملح مع خلطهم جيداً.
- إضافة الجبنة للخليط وخلطهم معاً، ثمَّ إضافة كلٍ من شرائح الزيتون، والدقيق، والبقدونس، والزنجبيل، والزعتر مع تقليب الخليط جيداً.
- إحضار قالب الكيك المدهون بورق الزبدة، ثمَّ إضافة خليط الكيك وإدخاله إلى الفرن لحين أن ينضج، ثمَّ تقديمه.
طريقة عمل فطيرة الزعتر بالجبنة
المكوّنات
- ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر.
- أربعة أكوابٍ من الدقيق.
- سمسم.
- حبة البركة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة.
- زعترٌ طازجٌ.
- رشةٌ من الملح.
- جبنة فيتا.
- ثلث كوبٍ من الزيت.
- زيت زيتون.
- نصف كوبٍ من الحليب.
- بيضةٌ.
- ماءٌ.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من الدقيق، ورشة من الملح، والخميرة، والسكر معاً، ثمَّ إضافة اللبن، والزيت إليهم مع خلطهم.
- إضافة الماء تدريجياً للخليط لحين الحصول على عجينةٍ، ثمَّ تركها حتى تتخمر.
- فرد العجينة بعد تخميرها طولياً، ثمّ حشيها بخليطٍ الجبنة، وزيت الزيتون، والزعتر.
- لف العجينة المحشوة بشكلٍ حلزونيٍ على أن تصبح دائريةً في النهاية، ثمَّ دهن وجهها بالبيض، ورشها بحبة البركة، أو السمسم.
- إدخال صينية الفطيرة إلى الفرن لمدَّة أربعين دقيقةً على درجة حرارة 190 درجةً مئويةٍ، حتى تنضج تماماً لتقديمها.
طريقة عمل هلالات الجبن والزعتر
| مدَّة الطهي | اثنا عشرة دقيقة |
| تكفي لـ | خمسين شخص |
المكوَّنات
- ربع كوبٍ من الزعتر بالسمسم.
- ثلاث أكوابٍ من الدقيق.
- بيضةٌ.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة الفورية.
- كوبٌ من جبنة الفيتا.
- كوبٌ من الماء الدافئ.
- ربع كوبٍ من زيت الذرة.
مكوّنات خليط التلميع:
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- صفار بيضةٍ.
- زعترٌ "للتزيين".
طريقة التحضير
- وضع كوبان ونصفٌ من الدقيق، والخميرة في وعاء الخلاط، ثمَّ تشغيل مضرب العجين لخلط المواد معاً.
- إضافة الماء، والزيت للخليط، وتشغيل المضرب لمدّة ثلاث دقائقٍ للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ، ثمَّ إضافة ما تبيقى من الدقيق حتى تتكون عجينةٌ لينةٌ.
- تقطيع العجينة إلى أربع كراتٍ وتركها تتخمر قليلاً.
- تحضير الحشوة:
- وضع كلٍ من البيض، والزعتر، والجبن في وعاءٍ عميقٍ، ثمَّ تقليبهم معاً بالشوكة.
- فرد العجينة على سطحٍ مرشوشٍ بالدقيق باستخدام النشابة، مع تشكيلها بشكلٍ دائريٍ، ثمَّ تقطيعها إلى خمسة عشر مثلثاً.
- وضع ملعقةٍ صغيرةٍ من خليط الحشوة على الطرف الأكبر للمثلث، ثمَّ لفها للوصول لنهاية الطرف الأصغر، ثمَّ ثنيه على شكل هلالٍ.
- وضع هلالات الجبنة والزعتر في صينيةٍ قصيرة الحواف، ثمَّ تغليفها بالنايلون وتركها حتى تتضاعف لمدّة عشرة دقائقٍ.
- خلط الحليب والصفار معاً، ثمَّ إحضار فرشاةٌ صغيرةٌ لمسح وجه الهلالات بخليط التلميع، ثمَّ رش الزعتر على الوجه.
- إدخال صينية الخبيز الفرن على درجة حرارة 190 درجةً مئويةٍ، لمدّة اثني عشرة دقيقةٍ حتى تصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل فطيرة مالحة
| مدَّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لـ | ستة إلى ثماني أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أرباع كوبٍ من: الزبدة المذابة، جبنة كاسات.
- ربع كوبٍ من: الزيتون الأخضر والأسود الشرائح.
- نصف كوبٍ من: الزبادي، جبنة الشيدر.
- كوبٌ من الدقيق وجبنة الموزاريلا.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفورية وزيت الزيتون.
- أربع بيضاتٍ.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر بالسمسم.
- أربعة أصابعٍ من النقانق المفرومة.
- حبةٌ من الفلفل الأخضر والأحمر المفروم.
- رشةٌ من الفلفل الأسود.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
طريقة التحضير
- وضع الدقيق والخميرة في وعاءٍ عميقٍ، ثمَّ خلطهم معاً.
- وضع كلٍ من: جبنة الشيدر، الموزاريلا، الكاسات، الزبادي، البيض، الزبدة، الفلفل، الملح في وعاء الخلاط، ثمَّ تشغيل مضرب التقليب على سرعةٍ متوسطةٍ للحصول على خليطٍ كريميٍ.
- إضافة خليط الدقيق والخميرة للخلاط، وتشغيل المضرب لمدّة دقيقتين حتى تتماسك العجينة.
- إضافة كلٍ من: النقانق، الزيتون والفلفل ألوان للخليط، ثمَّ تقليبهم بملعقةٍ عريضةٍ لخلطهم جيداً.
- إحضار قالبٍ مزخرفٍ فيه القليل من الزيت، ثمَّ سكب الخليط في القالب ووضع القليل من زيت الزيتون على الوجه مع نثر الزعتر.
- تغطية القالب بالنايلون، وتركه لمدّة ثلاثين إلى أربعين دقيقةً ليتضاعف حجمه.
- إدخال القالب إلى الفرن لمدَّة خمسٍ وأربعين دقيقةً على حرارة 220درجةً مئويةٍ ليصبح ذهبي اللون.
- ترك القالب لمدَّة عشرة دقائقٍ حتى يبرد، ثمَّ قلبه على طبق التقديم، وتقديمه مع اللبن والمخللات.
http://www.manalonline.com/recipes/%D9%81%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A9-(%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%A7%D9%84%D8%AD
