books preparing the zaatar manakeesh with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing the Lebanese Zaatar Manakeesh
# Preparing Palestinian zaatar manakeesh
# Zaatar Manakeesh with Cheese
# Cheese and Zaatar Manakeesh
# Zaatar Manakeesh with Brown Flour
# How to make zaatar manakeesh
# Zaatar Manakeesh with Wheat Flour
# Lebanese Zaatar Manakeesh
# How to make manakeesh with cheese
# Zaatar Manakeesh
# Syrian Cheese Manakeesh
# Cheese Manakeesh Method
# Oil and Thyme Manakeesh
# Zaatar mix for manakish
# Zaatar manakish on saj
# Syrian zaatar manakish
# The method of zaatar manakish
# Zaatar pie with cheese and sumac
# Zaatar pie with cheese method
# Zaatar pies with cheese
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد مناقيش الزعتر بالجبن (Info)
المكوّنات
- العجينة:
- أربعة أكواب من الدقيق.
- كوبان من الزعتر المخروط.
- إصبع من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الجبنة صفراء الكريمية.
- كوب من الحليب السائل.
- كميّة من الزعتر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- سمسم وحبة بركة.
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة والزيت في وعاء مع كوب كبير من الحليب السائل، وأضيفي الطحين بالتدريج، ومن الممكن أن تستخدمي الحليب البودرة، فهو يعطيها الطعم والهشاشة التي تحتاجين لقوامها.
- بعد أن تجهزي العجينة اتركيها قليلاً حتى تتخمّر، ثم أحضريها على الطاولة، بمدها قليلاً حتى تصبح دائرية الشكل.
- ادهني الوجه منها بالزبدة مع الجبن الأصفر، ستلاحظين وقتها أن وجه العجينة أصبح سائلاً.
- رشّي الزعتر على الوجه، وحاولي أن تكثري من الكمية حتى تحصلي على المذاق اللّذيذ، والبعض يستخدم الجبنة البيضاء، ولكن لا نحبذها نظراً لملوحتها في الطعام عن غيرها من الأنواع.
- رشّي السمسم عليها، ومن الممكن أن ترشي القليل من حبة البركة أيضاً لتمنحيها الطعم اللذيذ، ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة، ويفضل أن تبقي بالقرب لتراقبيها.
- بعد أن تنضج اتركيها قليلاً لتبرد، ثمّ قطّعيها لمثلثات، ستلاحظين أنّها أصبحت كالبيتزا؛ نظراً لأنّ الجبنة قد ذابت على جوانبها، وهذا ما تريدين الوصول إليه، ثم ضعيها في طبق التقديم.
